İnsan bağırsağında yaşayan e.coli bakterisi ne üretir?
Cevap: Yağlar.
İnsan bağırsağında yaşayan Escherichia coli bakterisi, bakterinin zorlu koşullardan korunmak için salgıladığı bir yapı üretir. Bu yapı termofilik ve asidofilik bir protozoondur ve normal sindirim için gereklidir. Ayrıca besinlerin emilimine yardımcı olan K vitamini ve B kompleksi gibi vitaminleri de üretirler. Ayrıca E. coli bakterilerinin seyahate bağlı ishale neden olabilecek toksinler ürettiği bilinmektedir. E. coli'nin neden olduğu gıda zehirlenmesi riskini azaltmak için gıdaları uygun şekilde pişirmek önemlidir.
