Tek hücreli mantarlar nelerdir?
Cevap: Maya mantarı.
Tek hücreli mantar, tomurcuklanarak üreyen, tek hücreden oluşan bir mantar türüdür ve bu onu çok sayıda hücreden oluşan diğer mantar türlerinden ayırır.
Fırıncılık, bira ve şarapçılık gibi birçok endüstride kullanıldığı için birçok kaynakta maya mantarı olarak anılmaktadır.
Küçük boyutuna rağmen birçok alanda kullanımı hayati önem taşımaktadır ve maya mantarları birçok hastalığın tedavisinde kullanılan birçok yararlı kimyasal bileşik salgıladıkları için bulundukları çevrede önemli mantarlardır.
