Yağ molekülleri kutupsaldır.
Cevap: Hata,Polar olmayan moleküller.
Yağ molekülleri polar değildir, yani zayıf bir elektrik yüküne sahiptirler.
Bu zayıf yük, polar su molekülleriyle karışamamasını sağlar ve daha güçlü bir elektrik yüküne sahip olur.
Polar olmayan moleküller arasındaki moleküller arası etkileşimler, su moleküllerini parçalayacak ve yağ moleküllerinin karışmasına izin verecek kadar güçlü değildir.
Bunun sonucunda yağ molekülleri bir arada kalır ve suda çözünmez.
